子育つ日記ミネストローネ

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	Author:haraharaman イタリア北部在住。箸使いが完璧なイタリア人の妻と2006年夏に生まれた娘Ａとの新鮮な日々を寝ぼけ眼で送っておりまス、、、


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　お誕生日2

今回の誕生日パーティーのためにマンマは張り切って手作りクッキーに
初挑戦しましタ。

花型。

ハート型のシンプルなタイプ。

ハート型カラフルバージョン。

甘いモノが苦手なバッボが言うのもなんですが、美味しく焼き上がって
いましタ。お疲れサマ、マンマ。

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ミネストローネ | CM：2
20|07|2007

　一昨日の夕食、、、の写真

先日、コメントで受けたリクエストにお応えすべく？、一昨日の夕食の
写真をアップしまス（照...）。まずは買って来た食材から。

左上から時計回りに、サウリ（アジ）、マッツァンコッレ（車エビ）、
チュッフェッティ（小イカのゲソ）、マザネッテ（活き小カニ）、アス
ティチェ（活きオマールエビ）。これだけ買っても22ユーロ。安ッ！
いつも行く魚屋なので、とびきり安くしてもらっちゃいましタ（笑）。
週一度の楽しみとして、いつもだいたい20ユーロを目安に青空市場で
魚を買っているのですが、それを二人で3食から5食で消化しているの
で、4食の場合だと一人1食2.5ユーロの計算。スーパーで他の素材を買
ってきて作るより安いんでス（笑）。

アジは２匹は開いて干物に。もう2匹はたたきにしていただきましタ。
活き小カニはそのまま一気に茹でたあと、食べられない部位を手で丁寧
に取り除き（コレがかなり面倒...）、オリーブオイル、にんにく、プレ
ッツェーモロで和えて、前菜として。車エビと小イカのゲソは次の日の
昼食（パスタソース）と夕食（炒め物）になりましタ。

で。

オマール様ですが、半分はパスタソースで、もう半分は茹でてから炒め
たものにラム酒、マヨネーズ、レモン果汁、マスタードなどで作ったソ
ースをかけていただきましタ。

おまけのアップ！（爆）

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ミネストローネ | CM：4
29|01|2007

　あのタロウがっ！

50パーセントオフだなんて、、、（爆）

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ミネストローネ | CM：2
16|01|2007

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